チョコレート効果

今日はバレンタインデーです。

お菓子メーカーの作戦に、流行りもの好きの日本人はまんまと乗せられ、バレンタインデーは当たり前の行事となりました。

豪華な本命チョコから義理チョコ、友チョコ、手作りチョコ、自分へのご褒美チョコと色々に変遷しています。

以前は食べすぎでの虫歯や肥満の注意喚起が多かったように感じました。

後は登山などの時の非常食でしょうか。

カカオが発見された当時はコーヒーやお茶、他の香辛料と同じで薬として使われていたのですから、

身体の回復のためにポリへノールの重要性が注目されています。

当然といえば当然かもしれません。

科学的に証明される前に長い経験の中で会得した人の知恵でしょう。

甘いものは幸福感をもたらすとも言われています。

適切に美味しく健康的に食べていきたいですね。